Der Cidre Blanc d'Armorique, eine ideale Delikatesse für besondere Anlässe und Feierlichkeiten, ist im Laufe der Jahre zum Aushängeschild des Hauses Séhédic geworden: hellgoldene Farbe, trocken, mineralisch, die herben Äpfel Avrolles mit der richtigen Note von Guillevic-Äpfeln ergeben einen „fast spritzigen Weißwein“, zusammen mit der Leichtigkeit und Anmut eines guten Cidre. Kein Wunder, dass die Spitzenrestaurants ihn auf ihre Speisekarten setzen.

Passt perfekt zu Meeresfrüchten, Fisch und Sushi.