Im 19. Jahrhundert wurde Apfelwein aus Frankfurt am Main in großen Mengen in die Neue Welt exportiert. Die Versandkisten trugen die Aufschrift "German Cider". In Erinnerung an diese Zeit, trägt sein Apfelperlwein nun wieder diesen Namen. Wie viel davon heute in die Neue Welt verschifft wird, ist uns nicht bekannt. Dennoch soll die Bezeichnung "German Cider" manch kritischen Frankfurter daran erinnern, dass es in Frankfurt bereits im letzten Jahrhundert Cider gab.