Ein Hauch von Verführung
Ingwer, schon 3000 Jahre alt! Die Bretonen entdeckten ihn im 15. Jahrhundert mit der Eröffnung der Indienroute, doch der Ingwer ist schon seit der Antike bekannt und berühmt. Man findet seine Spuren in sehr alten chinesischen und indischen Manuskripten, in denen seine medizinischen und aphrodisischen Eigenschaften bereits erwähnt werden.


Eine Ode an das Meer
Durch die Verbindung zweier jahrtausendealter Produkte aus Asien setzen wir die lange Tradition der bretonischen Seefahrer mit einer bezaubernden Reise auf der Route nach Indien fort.
Als Ergebnis einer sehr feinen Kombination haben wir die Cuvée Kalysïe so bearbeitet, dass sie die für die mythische Knolle so charakteristischen Zitrusnoten verströmt, um daraus einen ausgesprochen sinnlichen Aperitif zu machen.

Sasha Crommar

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