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Karben - Rendel | Hessen
Aus aromareichen Früchten und Beeren stellt Pomolo Obstweine preisgekrönte Seccos her. Das Obst kultivieren Jürgen Pfeiffer und Wolfgang Lazar nach biologischen Richtlinien in den sonnigen Streuobstwiesen und Gärten der südlichen Wetterau her.
Erntefrisch pressen sie in der hauseigenen Kelterei naturreine Obstsäfte. Vollreif gepflückte Äpfel, Quitten und Birnen, Mispeln, Kirschen und Johannisbeeren spenden gehaltvolle Säfte. Daraus entstehen frisch spritzige Seccos mit dem ausdrucksstarken Charakter der jeweiligen Obstsorte oder Fruchtkomposition.
Jürgen Pfeiffer & Wolfgang Lazar | Bild © Pomolo Obstweine
Michael Stöckl
Apfelweinsommelier
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