Astigarraga (Gipuzkoa) | Baskenland

Zapiain gilt als einer der ältesten Sidra-Produzenten des Baskenlandes. Seine Geschichte geht bis ins Jahr 1595 zurück. Preisgekrönte Sidras Naturales und innovative Produkte wie Bizi-Goxo zeichnen das Traditionshaus aus. Zapiain konnten räumt jedes Jahr beim CiderWorld Award Goldmedaillen ab. Ein Besuch der Region ist ein Muss und genießen dann Anfang des Jahres das Txotx-Event, wenn der Neue angestochen wird.

Ion & Miguel Zapiain | Bild © Zapiain Sagardotegia